おつまみアボカドココット
ちゃちゃっと切って混ぜて出来上がり
このレシピの生い立ち
いつも小鉢で作っているものを、皮に盛りつけたらあらオシャレ
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いつも小鉢で作っているものを、皮に盛りつけたらあらオシャレ
アボカド半分にきり、種を取り除き、中の身をスプーンでくり抜いて、適当な大きさにきる
トマトも適当な大きさに切る
調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせておく
1~3をざっくり混ぜ合わせ、アボカドの皮に入れて盛りつける
くり抜く際は、大きめに皮からはがす感じで。
個人的には、潰すより形が残っているのが好きです。
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