チキンガーリックバター焼き

なつみ720 @cook_40145223
コクうま!!簡単!夕飯のメインに、沢山作ってホームパーティーに!ワインにも合います…
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったのでいつもと違うレシピをーと考えて作りました♪
チキンガーリックバター焼き
コクうま!!簡単!夕飯のメインに、沢山作ってホームパーティーに!ワインにも合います…
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったのでいつもと違うレシピをーと考えて作りました♪
作り方
- 1
①鶏もも肉の筋を取り除き塩・コショウをふる。
②片栗粉を両面にまぶす。
③にんにくをスライスする。 - 2
④オリーブオイルを多めにひいて熱する。
⑤弱火にしてにんにくを入れる。
⑥鶏もも肉を入れて弱火のままじーっくり火を通す。 - 3
⑦アスパラを入れる。
⑧両面に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取り除く。
⑨強火にしてコンガリ焼く。 - 4
⑩◎を入れて一分で完成!!
コツ・ポイント
ガーリックオイルでじーーっくり火が通るまで弱火がポイント!
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