チョコチップクッキー
きまぐれ母ちゃん @cook_40053215
卵なし、寝かすのもなしでサックサクなクッキーができます(^^)
焼いてるときからとってもいい香り〜
このレシピの生い立ち
自分好みなクッキーが食べたくて・・・
チョコチップクッキー
卵なし、寝かすのもなしでサックサクなクッキーができます(^^)
焼いてるときからとってもいい香り〜
このレシピの生い立ち
自分好みなクッキーが食べたくて・・・
作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状にし、粉砂糖を入れてフワッとするまで泡立て器で混ぜる。
- 2
☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 3
チョコチップを入れてザックリ混ぜる。(チョコチップはたっぷり入れてＯＫ)
- 4
12等分(又はお好きな大きさ)にして丸め、オーブンシートの上に並べたら、軽く押し潰し平にする。広がるので間隔を開ける。
- 5
170℃のオーブンで20〜22分焼く。焼き上がりは柔らかいので、粗熱が取れてから網に乗せて完全に冷ます。
コツ・ポイント
砂糖はゼヒ粉砂糖で！！！
サックサクになります(^^)
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チョコチップクッキー(25枚程度) チョコチップクッキー(25枚程度)
サクサクしてとっても美味しいクッキーです。大きく成形してステラおばさんのクッキーみたいに焼いてもいいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843094
