オッサンの朝食 イタリアン野菜炒め
イベ長 @cook_40043575
家にあった材料で、イタリアンな野菜炒めを作ってみました。
材料を切って順番に炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
トマトとレタスを消費したくて、作ってみました。
オッサンの朝食 イタリアン野菜炒め
家にあった材料で、イタリアンな野菜炒めを作ってみました。
材料を切って順番に炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
トマトとレタスを消費したくて、作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて、軽く炒めます。
-
- 2
ウインナーを入れ、軽く焦げ目が付くくらい炒めます。
-
- 3
トマトを入れ、コンソメ・塩コショウを入れて、軽く炒めます。
-
- 4
レタス・キノコ類を入れて、火が通るまで炒めます。
-
- 5
火を止めて、溶き卵を入れます。もう一度火を付け、全体を混ぜながら、卵がお好みの固さになったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
オレは、柔らかい卵が好きなので、５では３０秒くらいしか火を通していません。
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