ミートソース作って保存。アレンジ色々!!

keetake
keetake @cook_40088221

スパゲッティ・ピザトースト等、作ってみませんか(*^^*)
このレシピの生い立ち
釧路「泉屋」のミートソース’スパゲッティが食べたかったので自己流チャレンジ。

ミートソース作って保存。アレンジ色々!!

スパゲッティ・ピザトースト等、作ってみませんか(*^^*)
このレシピの生い立ち
釧路「泉屋」のミートソース’スパゲッティが食べたかったので自己流チャレンジ。

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材料

  1. 豚ひき肉 300g~500g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 人参 中1本
  4. カットトマト缶 1缶
  5. デミグラスソース 1缶
  6. トマトケチャップ 150cc
  7. ■ウスターソース 大2
  8. ナツメ 適量
  9. ■砂糖 大1
  10. ■塩・コショー 適量
  11. は、お好みで調整して下さい。

作り方

  1. 1
  2. 2

    玉ねぎをフライパンで色が付き しんなりするまで炒める。

  3. 3

    細千切りスライサーで 人参をおろし入れ、さらに炒める。

  4. 4

    豚ひき肉を加え更に炒め 肉に火が通ったら→→

  5. 5

    カットトマト・デミグラスソース・ケチャップ・ウスターソース・ナツメグを加え人参が形が崩れるまでにる。

  6. 6

    塩・コショー・砂糖で味を調え、お好みの硬さになるまで煮る。

  7. 7

    清潔な空き瓶をレンジで温め→→

  8. 8

    出来立てのミートソースを入れ→→

  9. 9

    キッチリ蓋をし、常温で冷ます。冷めたら冷蔵庫奥に保管。約1ヶ月は大丈夫!!

  10. 10

    スパゲッティ等、色々活用できます。

  11. 11

    こんなのも作れます (^^)。
    レシピ掲載♪

  12. 12

    こんなのも作れます。
    (^^)。
    レシピ掲載♪

  13. 13

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今日つくる
keetake
keetake @cook_40088221
に公開
* 私の料理はあまり手間を掛けずに出来上がるものが多いので、手抜き主婦かも(^^)♪♪
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