カリふわ♪ フライパン・簡単ピザ生地

JOYPON
JOYPON @cook_40051520

超簡単で美味しい! 
ふんわり生地もイケルよ! 
食べ応えがあってランチにぴったり! 
このレシピの生い立ち
とある病院の待合室…とある雑誌で見かけたピザ生地!
面倒くさいのはイヤ!だけど…
すぐに出来るのは嬉しいネ♪
凝った味噌ソースは忘れたけど、ともあれ、生地だけでも再現したくて…

あらら 簡単で美味しいわん♪

カリふわ♪ フライパン・簡単ピザ生地

超簡単で美味しい! 
ふんわり生地もイケルよ! 
食べ応えがあってランチにぴったり! 
このレシピの生い立ち
とある病院の待合室…とある雑誌で見かけたピザ生地!
面倒くさいのはイヤ!だけど…
すぐに出来るのは嬉しいネ♪
凝った味噌ソースは忘れたけど、ともあれ、生地だけでも再現したくて…

あらら 簡単で美味しいわん♪

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材料

2人分・約25㎝フライパン1枚分
  1. 薄力粉 120g位
  2. ベーキングパウダー 5g位
  3. 一つまみ強
  4. 牛乳 80㏄
  5. ヨーグルト 40cc
  6. オリーブオイルなど 少々
  7. お好きなピザソース・具材・ピザ用チーズ

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーと塩を、泡だて器などで良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    そこに、牛乳、ヨーグルト、オイルを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    薄く油を塗ったフライパンに 生地を入れ、ぬらしたスプーンで広げて 中火で3~4分こんがり焼く。火を止め、裏返す。

  4. 4

    ソースや具材、チーズをのせて火を点け、フタをして焼く。チーズが溶けたらフタを取り、サッと水気を飛ばして出来上がり!

  5. 5

    今回はピザソース、玉ねぎ、ハム、ツナ缶、バジル…です。
    お好きな具材で♪

コツ・ポイント

お好みのピザソースで! 
お好みの具材で! 
お好みのシュレットチーズで! 
お好みの焼き加減で! 
表面カリカリ!中ふんわりがうまい!

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JOYPON
JOYPON @cook_40051520
に公開
ただ今、パソコンが壊れて入院中の為、返事が遅れています。御迷惑をお掛けして申し訳ありません。最近作り方を聞かれる事が増えたので、娘達が作る時、解りやすく!を 心がけています。あまり凝った料理は出来ませんが、簡単!楽チン!おおざっぱ!が、毎日続けられるコツ!だと 信じてやってま~す♪よーく考えたら、年中給料日前なので、基本的に《残り物活用=完食》の節約レシピが多いかも~k
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