好きな物をそれぞれ、食べやすい大きに切る。この場合ゎマッシュルーム、じゃがいも、ブロッコリー、せせり、海老を使いました

スキレットにオリーブ・オイルを入れるスライスしたニンニク、鷹の爪を入れる

その中に、火が通りにくいものから、にこんでいく