材料極少★豚キムチ
これって料理って位、材料少ない☆
このレシピの生い立ち
キムチって期限切れるの早〜い。
美味しくて、一気に使えて、助かります〜☆
作り方
- 1
豚バラ〜
安売りだったので、まとめ買い☆
使用しない分は冷凍庫へ♬
- 2
豚バラ肉を5センチ幅に切ります。
少ない?大丈夫‼
美味しい☆
- 3
キムチを刻みます。
そのままでも美味しい☆
- 4
フライパンにサラダ油を入れます。
- 5
フライパンにキムチを入れ、軽く炒めます。
- 6
次に、豚バラ肉を炒めます。
ちゃんと火が通るまで、炒めます。
- 7
顆粒ダシ、塩、醤油を加えます。
そして、水菜を、分量の半分加えます。
- 8
水菜がしんなりして、水分が無くなるまでジャーっと、炒めます。
- 9
ある程度水分が無くなってから、お皿に盛り付けます。
残りの半分の水菜を、盛り付ければ、出来上がり☆
コツ・ポイント
水分が多いとあまり美味しくないので、しっかり炒めます。
キムチも、刻むと食べやすい☆
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