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イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ
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イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ-レシピのメイン写真

イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

爽やかな初夏の風が吹くサラダです
このレシピの生い立ち
植えたクレソンが育って来ました。今日はイタリアンの献立にしようと思ったので

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このレシピの生い立ち
植えたクレソンが育って来ました。今日はイタリアンの献立にしようと思ったので

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イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

爽やかな初夏の風が吹くサラダです
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植えたクレソンが育って来ました。今日はイタリアンの献立にしようと思ったので

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材料

１人
  • セロリ ８０g
  • 人参 ２０ｇ
  • クレソン ２０ｇ
  • レモン汁 大さじ１
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ１
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作り方

  1. 1

    セロリは斜めに薄くスライスする。人参は千切り。クレソンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ①をボウルなどに入れ、塩少々を入れまぜ合わせ５分程置く

  3. 3

    出た水気を捨て、レモン汁、オリーブオイル、胡椒を加え和え、器に盛れば完成です

  4. 4

    このお料理を含む5月5日★簡単イタリアンの夕餉6品です

    • イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ作り方4写真
  5. 5

    • イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ作り方5写真
  6. 6

    • イタリアン★セロリとクレソンの香りサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

セロリは繊維を長く、縦に取らない場合は筋向きは必要無いです。気になる方は筋を剥いてからお造り下さい。冷たく冷やすとなお美味しいです。カロリーが気になる方はノンオイルでも構いません

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/05/05 12:39に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ にんじん クレソン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844562
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