麺つゆ・お酢・塩昆布の調味料３つでできる簡単きゅうりの和え物。残り野菜でアレンジ可能。生姜風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残る少量の野菜を使いきることと、塩こんぶで、うまみと健康効果を期待してアレンジレシピを作りました。