キャベツと生ハムのあっさり塩パスタ

ゆゆてぃこ
ゆゆてぃこ @cook_40200083

キャベルのシャキシャキ感と生ハムの塩あじで、あっさり味なのに止まらなくなっちゃうパスタです。
このレシピの生い立ち
お腹がすいてすいて直ぐに食べたい。でも!お米がない!!
そんなランチタイムに作りました。

キャベツと生ハムのあっさり塩パスタ

キャベルのシャキシャキ感と生ハムの塩あじで、あっさり味なのに止まらなくなっちゃうパスタです。
このレシピの生い立ち
お腹がすいてすいて直ぐに食べたい。でも!お米がない!!
そんなランチタイムに作りました。

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材料

4人分
  1. パスタ麺 200g
  2. キャベツ 1/8個
  3. 生ハム 80g
  4. ●塩 適量
  5. ●コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタ麺をたっぷりのお湯(多めのお塩を入れて)で茹でます。

  2. 2

    パスタの茹で上がり時間の1分前に、キャベツも①のお湯に入れます。

  3. 3

    茹で上がったらオリーブオイルをたっぷりと回しかけて、ちぎった生ハムを混ぜます。

  4. 4

    最後に塩こしょうで味付けしたら、ハイ出来あがり♪

コツ・ポイント

茹で上がったらすぐにオリーブオイルを混ぜないと、あっという間に麺が固くなっちゃいますので気をつけて。
生ハム自体にの塩気があるから、お塩の入れすぎには注意してください。

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ゆゆてぃこ
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美味しいものはゆっくり味わいたいものです〜東京下町で、フリーカメラマンの主人と、やんちゃな愛犬(ヨーキー♂)との3人で暮らすのんびり主婦です。
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