あさり醤油バターらーめん
ゆいぴょんママ @cook_40044206
あさりのだしが、きいたさっぱりした、子供も残さず食べてくれました。(^O^)ラーマバター好きのマーガリンでどうぞ
このレシピの生い立ち
小さいころ、よく、食べてた味を作ってみました。あたしが食べてたのは、北海道塩バターあさりラーメンでした。とても、おいしくて、子供の頃、大好物でした。子供にも食べさせてあげたくて。!(^^)!
あさり醤油バターらーめん
あさりのだしが、きいたさっぱりした、子供も残さず食べてくれました。(^O^)ラーマバター好きのマーガリンでどうぞ
このレシピの生い立ち
小さいころ、よく、食べてた味を作ってみました。あたしが食べてたのは、北海道塩バターあさりラーメンでした。とても、おいしくて、子供の頃、大好物でした。子供にも食べさせてあげたくて。!(^^)!
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし袋の表示どうりに、中華麺を茹でます。
- 2
別の鍋に、水４００ｃｃ料理酒５０ｃｃを入れてふたをして、中火に、かけます。
- 3
あさりのふたが、あいたら、トリガラスープとめんつゆを入れて温めます。黒こしょうで味を調えます。
- 4
３をラーメンどんぶりに入れます。１を湯切りして、入れます。バターとコーンをのせて完成です。
コツ・ポイント
あさりは、しっかり砂抜きしましょう。麺は固めに茹でたほうが、おいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18845063
