作り方
- 1
たけのこは5㎜幅くらいにスライスする。
- 2
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたらたけのこを入れて炒める。
- 3
たけのこに火が通ってきたら醤油をまわしかけ、軽く焼き色がつくまで炒めたら器に盛り、万能ねぎを散らして完成♪
コツ・ポイント
お好みですが、たけのこは軽く焼き色がつくまで炒めた方が香ばしくて美味しいと思います☆
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