小松菜のごまあえ
ジュリアン＆ジョニー @cook_40059412
妊婦さんにおすすめの小松菜を使った一品です。
このレシピの生い立ち
妊婦が取りたい小松菜で簡単で美味しく頂けないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は熱湯で茹で、冷水にとって水気を絞り、3センチ程の長さに切る。
- 2
えのきだけも長さを半分に切って熱湯で茹で、ざるにあげて湯を切る。
- 3
白ゴマは鍋に入れて火にかけ、鍋をゆすって焦がさないようにいり香ばしさを出す。
- 4
3のゴマをすり鉢に入れてすりこぎでよく擦り☆の材料を加えてさらに擦り混ぜる。
- 5
４のすり鉢に小松菜とえのきだけを加え、和える。
似たレシピ
-
-
鉄分たっぷり＊小松菜とにんじんのゴマ和え 鉄分たっぷり＊小松菜とにんじんのゴマ和え
ほうれん草のゴマ和えも美味しいけど、たまには小松菜も♡鉄分たっぷりで妊婦さんや授乳中のママにも♪話題入り感謝です☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18845799
