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春菊の香ばしゴマ和え
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春菊の香ばしゴマ和え-レシピのメイン写真

春菊の香ばしゴマ和え

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

春菊が苦手な人も食べやすい、ポン酢で作る簡単ゴマ和えです。
このレシピの生い立ち
真誠の「皮むきタイプいりゴマ」の香ばしさをいかして、特徴的なにおいの春菊もマイルドな胡麻和えにしてみました。

春菊が苦手な人も食べやすい、ポン酢で作る簡単ゴマ和えです。
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真誠の「皮むきタイプいりゴマ」の香ばしさをいかして、特徴的なにおいの春菊もマイルドな胡麻和えにしてみました。

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317

春菊が苦手な人も食べやすい、ポン酢で作る簡単ゴマ和えです。
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真誠の「皮むきタイプいりゴマ」の香ばしさをいかして、特徴的なにおいの春菊もマイルドな胡麻和えにしてみました。

春菊が苦手な人も食べやすい、ポン酢で作る簡単ゴマ和えです。
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真誠の「皮むきタイプいりゴマ」の香ばしさをいかして、特徴的なにおいの春菊もマイルドな胡麻和えにしてみました。

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材料

4人分
  • 春菊 1束(約200グラム)
  • ポン酢 大さじ1
  • 真誠「皮むきタイプいりゴマ」 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊は葉を残し硬い茎の部分を切る。

  2. 2

    たっぷりのお湯でゆでる。

    • 春菊の香ばしゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    鮮やかな色になったら水にとる。水気をしぼり、3~4センチくらいに切る。

  4. 4

    器にポン酢とゴマを混ぜ春菊を和えたら出来上がり!

    • 春菊の香ばしゴマ和え作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで砂糖や醤油をちょっと足してもいいかもしれません。

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317
2012/04/22 14:37に公開
つくれぽ中心、たまにレシピ投稿しています。れぽくださった方、ありがとうございます!コメント返せないのが残念(;_;)本当にうれしいです♡
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊

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