カラードグリーンを和風に煮びたしにしました。ご飯にのせて食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
23年前にアメリカに引っ越してきた当時、日本の野菜はなかなか手に入りずらかったので、現地の野菜で無理矢理煮浸しを作ってみたら美味かったので、おうちの常備菜になりました。夫も息子もアメちゃんなので食わない。で、私が独り占めです。わはは。