さば水煮缶バーグでピーマン詰めとつくね風
はるさんの台所 @cook_40056001
サバの水煮缶でハンバーグだね。
つなぎにはすりおろしたじゃが芋！
とろ～りたれをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
震災時、ストックしてあった缶詰と有り合わせの材料で作りました。
さば水煮缶バーグでピーマン詰めとつくね風
サバの水煮缶でハンバーグだね。
つなぎにはすりおろしたじゃが芋！
とろ～りたれをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
震災時、ストックしてあった缶詰と有り合わせの材料で作りました。
作り方
- 1
材料を全て混ぜ、よく捏ねます。
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- 2
１センチ幅に切ったピーマンに、さばバーグのタネを詰めます。
-
- 3
残った分は、つくね風に成型して串にさします。
フライパンでこんがり焼きます。 -
- 4
ピーマンに詰めたほうには炒り卵、つくね風には千切りの大葉をトッピング。たれをとろりとかけていただきます♪
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コツ・ポイント
鍋にたれの材料を入れ透明になるまで加熱します
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