大根と胸肉ケチャップ炒め♪バジル香る♪
京たまご @kotama12
大根とむね肉をケチャップで炒めました！大根とケチャップ意外にあいますよ♪バジルも入れて香りいいです♪
このレシピの生い立ち
和の大根をケチャップで炒めました♪大根はあっさりなのでケチャップとよくあうんですよ♪
大根と胸肉ケチャップ炒め♪バジル香る♪
大根とむね肉をケチャップで炒めました！大根とケチャップ意外にあいますよ♪バジルも入れて香りいいです♪
このレシピの生い立ち
和の大根をケチャップで炒めました♪大根はあっさりなのでケチャップとよくあうんですよ♪
作り方
- 1
大根は1㎝幅の拍子切りにします。電子レンジにかけて柔らかくします。
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- 2
むね肉は一口大に切ります。
-
- 3
ニンニクはスライスします。玉ねぎは薄切りにします。
-
- 4
むね肉に軽く小麦粉をまぶします。
-
- 5
フライパンにニンニクを入れて炒めます。
-
- 6
香りが出だた、むね肉・玉ねぎを加えて炒めます。塩コショウします。
-
- 7
むね肉をひっくり返したら、大根を加えます。大根に少し塩コショします。
-
- 8
白ワインを加えます。
-
- 9
●印の調味料を加えて煮からめます。5分ほど。
- 10
最後にバジルを加えてさっと炒めます。
-
- 11
完成です♪あっという間にできますよ♪
-
コツ・ポイント
必ず大根は電子レンジで蒸して柔らかくしておいて下さい♪
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