作り方
- 1
材料
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- 2
ピーマンを半分にして5ミリ幅に切る。
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- 3
鍋でお湯を沸かしオリーブオイルを入れる。
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- 4
切ったピーマンを入れて茹でる。
※歯ごたえを残したい時は1分弱 -
- 5
湯切りしてピーマンに塩昆布をお好み量入れる。
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- 6
軽く混ぜる。
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- 7
ラップして冷蔵庫で冷ます。
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- 8
アクセントにゴマを振り出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩とオリーブオイルで湯で上がりの色としっとり感をアップ！
減塩タイプの塩昆布の方が喉が渇きません。
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