ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP
お家ご飯屋さん @cook_40170085
簡単一手間で普段の味噌汁がさらに美味しくなります♪︎
味噌を溶かすのも楽ちんに♪︎
このレシピの生い立ち
豚汁作る時に酒を入れるので、普通の味噌汁も、美味しいんじゃないかと思って♪︎
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、いつも通りに好きな具を切って出汁で温め火を通します♪︎
- 2
味噌と酒を混ぜます
基本適当な目分量ですが だいたい味噌汁2杯に対して酒50ｇかな？
お好みで大丈夫です♪︎ -
- 3
味噌と酒を椀に入れて箸で混ぜます
この写真は、少し固めかな〜(酒30ｇくらい) -
- 4
直接鍋に入れで箸かお玉で混ぜ混ぜ♪︎
ひと煮立ちして完成です♪︎ -
コツ・ポイント
味噌をとく時に、酒を混ぜるだけ♪︎
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＊トイ＊ -
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