寿司型でオープンいなり(ヒヨコちゃん)

kanosan
kanosan @cook_40128555

寿司型にぎりで、繰り返し同じ詰め具合で作ることができるオープンいなりです。少量のターメリックで色付けします。
このレシピの生い立ち
いつもは真っ二つして絵が出る模様巻きを作ってます。今日のはちょっと息抜きです。

寿司型でオープンいなり(ヒヨコちゃん)

寿司型にぎりで、繰り返し同じ詰め具合で作ることができるオープンいなりです。少量のターメリックで色付けします。
このレシピの生い立ち
いつもは真っ二つして絵が出る模様巻きを作ってます。今日のはちょっと息抜きです。

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材料

  1. 寿司飯 30g
  2. 味付けいなり 1枚
  3. ターメリック 少々
  4. 黒ゴマ 4粒
  5. 人参 少々
  6. 海苔(ハギレ) 少々

作り方

  1. 1

    100均・寿司型(ダイソー・握り寿司用※他の100均にもあります。)を丁寧に洗い、濡らしておく。

  2. 2

    一つだけ寿司飯を入れる。※少し余る

  3. 3

    型から出してターメリックをふりかける。色付けだけなのでほんの少し。

  4. 4

    よく混ぜて2分割。ラップで丸める。

  5. 5

    まゆ玉型にする。※2個とも

  6. 6

    味付けいなりを内折りする。

  7. 7

    輪切りの縁をV字に切ってクチバシを2個作る。

  8. 8

    色付けしていない米粒3粒を半分に切って、頭の毛にする。

  9. 9

    写真のように飾って出来上がり。

  10. 10

    オープンいなりは他にも発表してます。キーワード「寿司型」「オープンいなり」で検索してください。

コツ・ポイント

寿司型はとにかく便利。いつも同じ分量のライスボールが作れます。朝、ボーっとしてても大丈夫。

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kanosan
kanosan @cook_40128555
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飾り巻き寿司風のお寿司を100均で売ってる寿司型で作ることを思いつき、様々な模様を試しています。野花とかは簡単なので家族のお弁当にも彩りとして使えますよ。時々気まぐれでパンも作ります。
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