HB仕様 ageドーナツ ★ミ

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

hbプレーン生地で簡単揚げドーナツです。
ツイストにしたり◎にしたりで自由に形を作りましょう。(^^)
このレシピの生い立ち
ミスドが一個100円で高いからに決まってるでしょ(♪)

HB仕様 ageドーナツ ★ミ

hbプレーン生地で簡単揚げドーナツです。
ツイストにしたり◎にしたりで自由に形を作りましょう。(^^)
このレシピの生い立ち
ミスドが一個100円で高いからに決まってるでしょ(♪)

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材料

6個
  1. HBプレーン生地 1斤分(250g)
  2. サラダオイル(DL0) 1~2㎝
  3. 粉砂糖 大さじ2
  4. シナモンパウダー 3振り
  5. スーパーのビニール袋 2枚

作り方

  1. 1

    HBにプレーン生地をセットします。

    一次発酵後、打ち粉の上に置きます。

  2. 2

    ドーナツを好きな形にします。

    普通に◎だったり、ツイストだったり自由です。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを2㎝程注ぎ…ドーナツを揚げていきます。

    まあ中火でじっくりと揚げましょう。

  4. 4

    ペーパーでオイルを切って、ビニール袋に粉砂糖・シナモンシュガーに分けてシェイキング♪

    完成です(^^)v

コツ・ポイント

粉砂糖を多めにすると仕上がりも綺麗になりますが、カロリーに気をつけましょう。

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とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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