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たけのこと生ワカメの中華風スープ♪
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たけのこと生ワカメの中華風スープ♪-レシピのメイン写真

たけのこと生ワカメの中華風スープ♪

ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308

いつものワカメスープに旬のたけのこをプラス！！
ごま油のこうばしい香りがgood♪
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを知人からもらったので、いつものワカメスープにたけのこを入れて作りました♪

いつものワカメスープに旬のたけのこをプラス！！
ごま油のこうばしい香りがgood♪
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旬のたけのこを知人からもらったので、いつものワカメスープにたけのこを入れて作りました♪

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たけのこと生ワカメの中華風スープ♪

ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308

いつものワカメスープに旬のたけのこをプラス！！
ごま油のこうばしい香りがgood♪
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旬のたけのこを知人からもらったので、いつものワカメスープにたけのこを入れて作りました♪

いつものワカメスープに旬のたけのこをプラス！！
ごま油のこうばしい香りがgood♪
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材料

  • たけのこ（茹でたもの） 中くらいの大きさ１/２個
  • 生ワカメ ５０グラムくらい
  • ごま油 小さじ１杯
  • 白ゴマ 適量
  • 〈Ａ〉
  • 水 ８００ｃｃ
  • トリガラスープの素 大さじ１＋１/２杯
  • しょうゆ 小さじ１/２杯
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作り方

  1. 1

    鍋に〈Ａ〉を入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    たけのこと生ワカメを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ２を鍋に加えて、もう一度ひと煮立ちさせ、ごま油子さじ１杯と白ゴマを入れる。

コツ・ポイント

生ワカメは手に入らなければ、乾燥カットワカメなどでも♪
他に春雨を入れるとボリュームアップです(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

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ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308
2012/04/17 17:26に公開
島根県浜田市に住む、２児(♀)のママです♪
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 たけのこ 生わかめ

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