作り方
- 1
ボウルに卵を入れて良く溶きます。
- 2
ボウルに砂糖と牛乳を加え混ぜます。
- 3
食パンをお好みの大きさにカットしバットに並べ、②の液を流し入れしっかりと浸します。上からラップをペタッとなるようにかける
- 4
冷蔵庫に入れ30分以上置きます。パンが十分に浸ったら大丈夫です。
-
- 5
フライパンにサラダ油を引き中火で焼きます
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- 6
片面に焼き色がついたらひっくり返し蓋をして少し蒸らします。両面に焼き色が着いたら出来上がりです。
- 7
お皿に盛りお好みでメーブルシロップをどうぞ
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コツ・ポイント
蓋をして蒸らすと中まで火が通りふんわりとします。
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