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ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ
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ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ-レシピのメイン写真

ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ

射場南侑
射場南侑 @cook_40183494

生クリームを使っていないので、ダイエット中の方でも食べられます。
このレシピの生い立ち
豆乳の裏に書かれているレシピを見て、自分なりにアレンジして作りました。

生クリームを使っていないので、ダイエット中の方でも食べられます。
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豆乳の裏に書かれているレシピを見て、自分なりにアレンジして作りました。

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ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ

射場南侑
射場南侑 @cook_40183494

生クリームを使っていないので、ダイエット中の方でも食べられます。
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豆乳の裏に書かれているレシピを見て、自分なりにアレンジして作りました。

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材料

5人分
  • 小麦粉 100g
  • ハイビターココア70% 大さじ1
  • 豆腐(絹) 1丁
  • 豆乳 200ml
  • チョコレートソース
  • ハイビターココア70% スプーン1杯
  • 豆乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルの中に小麦粉、ハイビターココア、豆乳を入れて混ぜます。

    • ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ作り方1写真
  2. 2

    ボウルの中に卵とみじん切りにした豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    余熱したフライパンにクレープ生地を平べったく(薄く)して焼きます。

    • ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ作り方3写真
  4. 4

    焼いている間にミルクレープに使うソース、ハイビターココアと豆乳を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    焼き上がったクレープ生地に先ほど作ったココアソースを掛け、同じ繰り返しで生地が全部無くなるまで焼き上げる。

    • ココアと豆腐のヘルシーミルクレープ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐を使う場合、木綿だと固いのでなるべく絹豆腐を使うと早く滑らかになります。

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射場南侑
射場南侑 @cook_40183494
2018/09/10 11:32に公開
22歳職業→㈱かんでんエルハート茨木アシストセンター趣味→カラオケ、ジョギング特技→挨拶、長距離マラソン好きなアニメ→ラブライブ(サンシャインも含む)、バンドリ、カードキャラプターさくら、セーラームーンcrystal、僕のヒーローアカデミアなど好きな色→ピンク、黄色、水色好きな花→薔薇、桜
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このレシピのキーワード

クレープ 豆乳 ココア 小麦粉 豆腐

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