人参は乱切り、玉ねぎは2㎝幅に切料、器に入れてラップをし電子レンジで1分半加熱する。

ピーマン、パプリカ、キャベツを乱切りにする。

豚肉に焼肉のだれ大さじ1を揉みこみ下味をつける。

合わせ調味料を合わせ、よく混ぜておく。

フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。色がついたら、人参、玉ねぎを炒め、最後にキャベツ、ピーマン、パプリカを入れて炒める。

合わせ調味料を入れ、とろみがついたら盛り付ける。