秋鮭とじゃがいものオーブン焼き
築山紀子 @cook_40030544
秋鮭の季節に、素材をシンプルに堪能できるオーブン焼きです。ヘルシーな簡単メインおかず。
このレシピの生い立ち
シンプルに食べたい大好きな秋鮭♪
https://ameblo.jp/norikostyle2
秋鮭とじゃがいものオーブン焼き
秋鮭の季節に、素材をシンプルに堪能できるオーブン焼きです。ヘルシーな簡単メインおかず。
このレシピの生い立ち
シンプルに食べたい大好きな秋鮭♪
https://ameblo.jp/norikostyle2
作り方
- 1
秋鮭にオリーブオイルを回しかけ、レモン・タイムをのせる。
冷蔵庫で約2時間ほど置く。 - 2
じゃがいもは皮をよく洗い、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、フワッとラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。 - 3
耐熱容器に①・②を入れる。
塩をかけ、オーブン180度で25分加熱する。 - 4
黒こしょうを挽いてできあがり。
コツ・ポイント
鮭は大きいブロックサイズ1枚または切り身2枚
切り身の大きさにより、オーブンの加熱時間を調整ください。
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