簡単！鶏ささみとキャベツのケチャップ炒め
みゃぐざむ @cook_40193951
甘めの味付けなので子供にも好評なメニューです！
このレシピの生い立ち
鶏ささみを美味しく食べれないかと思ったときに思い立ったメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、一口大の大きさに切る。
- 2
1に★をかけて揉み込む
- 3
キャベツはざく切りする。
- 4
鶏ささみに片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油をいれて温めておく。
- 5
フライパンで鶏ささみを焼く。
表裏火を通したら鶏ささみをフライパンの端に寄せてキャベツを炒める。 - 6
キャベツに火が通ったらフライパンに蓋をして2分ほど蒸す。
- 7
蒸したあと☆を加えさっと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
お酒で揉み込むことでささみが柔らかくなり美味しくいただけます！
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