梅肉と大葉入り卵焼き

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az @az_cooking

梅肉と大葉でさっぱりした大人の味
このレシピの生い立ち
変わり種の卵焼きはできるかチャレンジです。

梅肉と大葉入り卵焼き

梅肉と大葉でさっぱりした大人の味
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変わり種の卵焼きはできるかチャレンジです。

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材料

  1. 2個
  2. 梅干し(梅肉 3個
  3. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    梅干し、種を取り刻む
    大葉を千切りにする

  2. 2

    卵2個を溶いて梅肉と大葉を入れてかき混ぜる

  3. 3

    普通に卵焼きをつくる

コツ・ポイント

梅干しを刻まなくても、崩れ梅や梅肉でもいいと思います。
大葉を千切りにすることで、食べやすくなります。

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