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木綿豆腐でお月見だんご
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木綿豆腐でお月見だんご-レシピのメイン写真

木綿豆腐でお月見だんご

なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

とても簡単シンプル!3Pセットの木綿豆腐1P使用。手軽で作りやすい量です♪

このレシピの生い立ち
「お月見だんご」なので絹ごし豆腐でつくるお団子ID:18851308より固めに、お月見だんごらしく積めるようにしました♪お豆腐入りなのでもちもちも長持ち^^

とても簡単シンプル!3Pセットの木綿豆腐1P使用。手軽で作りやすい量です♪

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木綿豆腐でお月見だんご

なぎの木
なぎの木 @cook_40185780

とても簡単シンプル!3Pセットの木綿豆腐1P使用。手軽で作りやすい量です♪

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とても簡単シンプル!3Pセットの木綿豆腐1P使用。手軽で作りやすい量です♪

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材料

15個分
  • 白玉粉 100g
  • 木綿豆腐 130g
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作り方

  1. 1

    白玉粉と木綿豆腐をよく混ぜる。※水分が足りない場合は水で調整してください。

    • 木綿豆腐でお月見だんご作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさにまるめる。(写真は1個約15g×15個です。)

    • 木綿豆腐でお月見だんご作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に②を入れる。

    • 木綿豆腐でお月見だんご作り方3写真
  4. 4

    浮いてきたら更に1~2分ほど茹でる。

    • 木綿豆腐でお月見だんご作り方4写真
  5. 5

    冷水につけ水気をきる。

  6. 6

    シンプルに砂糖をかけたり、餡子を添えたり♪

    • 木綿豆腐でお月見だんご作り方6写真
  7. 7

    同じ作り方で絹ごし豆腐で作ったレシピです。ID:18851308

    • 木綿豆腐でお月見だんご作り方7写真

コツ・ポイント

私は白玉粉100gに小さなお豆腐(もめん美人など)3Pセットの1パック(130g)で作りました♪※もし硬すぎるようであればお水で調整してください。

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なぎの木
なぎの木 @cook_40185780
2018/09/12 12:01に公開
簡単レシピとパンのある食卓と。✼Instagram:@nagyi8701https://www.instagram.com/nagyi8701✼YouTubeチャンネル(なぎさんの”ぼちぼち。ぼっちパン作り”)https://www.youtube.com/@nagyi8701✼Blog「パンが主役の”ものづくり"」https://nagyinoki.blog.fc2.com
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このレシピのキーワード

もめん豆腐 白玉粉

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