簡単リメイク♡ラタトゥイユのペンネ
15makiart @cook_40093193
余ったラタトゥイユを簡単リメイク♡モッツァレラチーズがとろーりとろけるおいしいトマトペンネです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ラタトゥイユを作りすぎた…
簡単リメイク♡ラタトゥイユのペンネ
余ったラタトゥイユを簡単リメイク♡モッツァレラチーズがとろーりとろけるおいしいトマトペンネです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ラタトゥイユを作りすぎた…
作り方
- 1
鍋に水1リットル、塩小さじ2（分量外）を入れ、沸騰させたらペンネを時間通り茹でる。
-
- 2
鶏肉は塩コショウ（分量外）する。
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、鶏肉を入れ、色が8割程変わるまで炒める。 -
- 3
2のフライパンにラタトゥイユ（ レシピID 18811902 ）を入れ、ふつふつするまで温める。
-
- 4
3のフライパンに、1のペンネを加え、よく和える。
-
- 5
4のフライパンにモッツァレラチーズ、バジル2枚をちぎって、よく和える。
-
- 6
皿によそい、バジル1枚をちぎって飾れば出来上がり(*´꒳`*)
-
コツ・ポイント
ラタトゥイユに味が付いているので、味付け不要。
お好みでブラックペッパーやタバスコを加えても◎
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