餠(もち)ピザ!乾物パラダイス〜♪

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

お餅のピザです(^^)
たっぷり色々!乾物使用〜♪
お餅の生地にお好きな乾物パラダイス〜♪
このレシピの生い立ち
乾物イタリアン〜♪

餠(もち)ピザ!乾物パラダイス〜♪

お餅のピザです(^^)
たっぷり色々!乾物使用〜♪
お餅の生地にお好きな乾物パラダイス〜♪
このレシピの生い立ち
乾物イタリアン〜♪

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材料

4人分程
  1. 切り餅 6個
  2. オリーブオイル 少々
  3. 半カップ程
  4. シーチキンソリット 100g程
  5. スライスチーズ(又はビザ用チーズ) 3枚
  6. ケーパー たっぷり
  7. パルメザンチーズ 少々
  8. マヨネーズ お好みで
  9. 醤油 醤油キャップ1強程
  10. お好み乾物!本日はこちら(^^)
  11. 納豆こんぶ 適量
  12. 素干し桜えび 適量
  13. かつお厚削り 適量
  14. 黒ばらのり 適量

作り方

  1. 1

    もち生地さえ出来たら、後はお好みの具材をのっけるだけです(^^)

  2. 2

    乾物チョイスはてんこ盛り〜♪
    家に有る乾物で十分ですよ(^^)

  3. 3

    切り餅は、4等分くらいにカット!

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイル少々と、ツナ缶の油も少々加え、お餅に軽く油をまとわせます。

  5. 5

    水を加え、弱火!
    蓋をして餅が柔らかく広がるのを待ちます。

  6. 6

    このくらいになったら火を止め、楽しいトッピングタイム!

  7. 7

    本日は先ず〜納豆こんぶを全体に。

  8. 8

    素干し桜えび〜

  9. 9

    シーチキンソリットさんに少々マヨコーティングしたモノをのっけ。

  10. 10

    大好きケーパーはたっぷりと(^^)
    この酸味は欠かせない!
    オススメです♪

  11. 11

    どんどんのっけて行きますよぉ〜♪
    追加マヨをちょいちょいと。

  12. 12

    スライスチーズちぎってのっけ。

  13. 13

    かつお厚削りのっけ。

  14. 14

    黒ばらのりぱらり〜♪
    パルメザンチーズもぱらり〜♪
    トッピング完了(^^)

  15. 15

    また火をつけて蓋をして、チーズが溶けるのを目安に(弱火です)

  16. 16

    チーズが溶けたら鍋はだから醤油をジューっと!
    フライパン回して回して〜ピザ踊らせて♪

  17. 17

    もちピザ!乾物パラダイス〜♪
    完成です(^^)

  18. 18

    お出汁な乾物たっぷりです♪
    お好みサイズにカットして〜

  19. 19

    まわりカリカリ旨いのです♪

  20. 20

    真ん中はもちっ!

コツ・ポイント

特に無し(^^)
様々な乾物のお出汁にケーパーの酸味!
また醤油の香ばしさ!
美味しいですよ〜贅沢な乾物パラダイス♪

勿論!乾物じゃ無くてもお好みの具材で餠ピザOK(^^)

余ったお餅が有ったら、是非餠ピザを♪

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