コンビーフハッシュの野菜炒め
まぶたん @cook_40038371
冷蔵庫に残ってる野菜とコーンビーフハッシュがあれば簡単に美味しい1品！ご飯にも良く合います。(のっけちゃってもOK! )
このレシピの生い立ち
コーンビーフは苦手なんですが、コーンビーフハッシュだと野菜炒めをモリモリ食べられるんです。
沖縄のお土産にコーンビーフハッシュをもらったのが生い立ちだと思います。
コンビーフハッシュの野菜炒め
冷蔵庫に残ってる野菜とコーンビーフハッシュがあれば簡単に美味しい1品！ご飯にも良く合います。(のっけちゃってもOK! )
このレシピの生い立ち
コーンビーフは苦手なんですが、コーンビーフハッシュだと野菜炒めをモリモリ食べられるんです。
沖縄のお土産にコーンビーフハッシュをもらったのが生い立ちだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは根を取ります(手間ですが仕上がりの美味しさがかわるので！)キャベツは食べやすい大きさのザク切りに！
- 2
ニンジンは薄く輪切りしたものを重ねて４等分くらいに。玉ねぎは食べやすい大きさに串切り。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて火にかけます。
人参玉ねぎ、キャベツを炒めて火が通ったらコーンビーフハッシュを加えます。 - 4
モヤシも加えたら軽く塩コショウをして、絡めながら炒めます。
- 5
サッと１回し醤油を加え混ぜ合わせたら出来上がり！
- 6
コーンビーフハッシュはこちらを使用しました。普通のスーパーに売っている所もあります。KALDI に売っています。
-
コツ・ポイント
モヤシの根をちゃんと取ること。
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