女子高生、男子学生、会社員の私弁当❤31

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鳥の照り焼き弁当
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材料

  1. 鶏肉の照り焼き ネギ入り卵焼き
  2. きゅうりとカニかまの酢の物 ちくわとひじきの煮物
  3. ベビーホタテ甘辛煮 グレープフルーツ

作り方

  1. 1

    前日の夜、鶏肉に酒、みりん、醤油で、下味をつけておき、朝、フライパンで照り焼きにする。

コツ・ポイント

照り焼きはご飯の上にのせるので、味を濃いめにしています
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北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗
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