唐揚げの漬けだれ再利用その1。どんぶり

唐揚げの漬けだれ再利用その1。どんぶり-レシピのメイン写真

唐揚げの漬けだれ再利用その1。どんぶり

クックFA9H5B☆ @cook_40200554

レシピID18854816のリメイク第1号です。
すき焼き風のどんぶりで、とても美味！
ごぼうが良い味出してます♫

このレシピの生い立ち
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店長、ありがとうございます！
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ごぼうが良い味出してます♫

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材料

2人分

唐揚げの漬けだれレシピID18854816 全部
豚肉または牛肉 200gくらい
ごぼう適量
しいたけ適量(2本くらい)
砂糖適量
みりん適量

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作り方

1

しいたけ・ごぼうを切る。
2

お肉を炒めて、火が通ったらしいたけ・ごぼうも一緒に炒める。
3

全体に火が通ったら、唐揚げの漬けだれを全部入れる。ぐつぐつしてきたら、砂糖・みりんを加え味を整える。
4

丼によそったごはんの上にかけて、完成☆

コツ・ポイント

今回はしいたけでしたが、お好みのキノコでどうぞ！
ごぼうは切るのが面倒なので、冷凍ごぼうを使用すると超便利☆

漬けだれは生肉を入れてたものなので、冷蔵庫で保管し、翌日には使いきって下さい。
すぐに使わない場合は、ジップロックなどで冷凍保存

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クックFA9H5B☆

クックFA9H5B☆ @cook_40200554

2015/09/08 09:38に公開

このレシピのキーワード

丼から揚げ牛肉豚肉ごぼうしいたけ

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