優しい♪カボチャのミルクスープ

Name: 優しい♪カボチャのミルクスープ
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 約1/8カット; 玉ねぎ １個; ベーコン 1パック; コンソメキューブ ２個; 牛乳 約100ml; 塩胡椒 適量; パセリ 適量

☆とるも☆ @cook_40085061

シンプルな味付けですが、素材の甘味でとってもおいしいです☆ほっこり優しい気持ちになれますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので適当に作ってみたらおいしくて☆息子が気に入っていたので覚え書きに。

優しい♪カボチャのミルクスープ

☆とるも☆ @cook_40085061

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材料

4～5人分

カボチャ約1/8カット
玉ねぎ１個
ベーコン 1パック
コンソメキューブ２個
牛乳約100ml
塩胡椒適量
パセリ適量

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作り方

1

玉ねぎ、カボチャ、ベーコンを切る。
2

鍋に水500mlぐらいを入れ火にかける。コンソメと玉ねぎを入れ煮る。
3

玉ねぎがしんなりしてきたらカボチャを入れ弱火で煮る。
4

少し経ったらベーコンを入れ更に煮込む。
5

カボチャと玉ねぎが柔らかくなったら牛乳と塩胡椒を加え完成。飾りにパセリを。

コツ・ポイント

水は目分量だったので、各自調整してくださいm(__)m最後に牛乳入れるので、コンソメ少し濃いめがおいしいですよ♪

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つくれぽ

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☆とるも☆ @cook_40085061

2015/09/07 10:11に公開

息子と旦那様のために、なるべく野菜を料理に入れようと必死です(笑)いつもメニューがパターン化してしまうので、みなさんの素敵な料理に助けられています☆ありがとうございます♪基本分量を計らないタイプで、感覚で料理してますf(^ー^;なので私のメニューは適量表示が多く、つくれぽメニューも分量計らず作ってます…ｽﾐﾏｾﾝorzこんなズボラな私ですがよろしくお願いしますm(__)m脱！農薬脱！化学調味料

このレシピのキーワード

スープかぼちゃベーコン牛乳玉ねぎ

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