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ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮
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ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮-レシピのメイン写真

ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮

mama吉
mama吉 @cook_40162864

時短煮物！！
しっかりした味付けでごはんがたくさんたべられます！
このレシピの生い立ち
忙しいときに…子供にねだられてつくりました！かぼちゃはレンジで加熱済なので早く煮えて、あっというまにできます！

時短煮物！！
しっかりした味付けでごはんがたくさんたべられます！
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ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮

mama吉
mama吉 @cook_40162864

時短煮物！！
しっかりした味付けでごはんがたくさんたべられます！
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時短煮物！！
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材料

４人分
  • かぼちゃ １/４こ
  • 豚ひきにく ２００グラム
  • 酒 大さじ１
  • しょうがチューブ ２センチ位
  • ●酒 大さじ１
  • ●みりん 大さじ２
  • ●めんつゆ 大さじ１.５
  • ●水 ２００cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで1分チン♪
    わたと種をとり、一口大に切ってポリ袋に入れて600Wで２分チン♪

    • ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンにひき肉、酒としょうがをいれて炒める。

  3. 3

    ホロホロしたらかぼちゃ、●の材料をいれてにる。
    皮を下に約５分。

    ※アルミホイルなどで落し蓋を。

    • ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮作り方3写真
  4. 4

    汁気がとんだらできあがり！

    • ほくほく♪かぼちゃのそぼろ煮作り方4写真

コツ・ポイント

皮を所々剥いておくことで、火の通りも早く味も染みやすいです。子供も食べやすくなります。

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mama吉
mama吉 @cook_40162864
2015/09/07 12:17に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ かぼちゃ 豚ひき肉 酒

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