濃厚なチョコレートパウンドケーキ
冷蔵庫にチョコレートが沢山あったので
消費しようと思い、パウンドケーキを
焼いてみました😋
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにケーキ用マーガリンとチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。
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- 2
湯煎ができたら、別のボウルに卵を溶き、グラニュー糖を合わせます。
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- 3
①のボウルに②を入れ混ぜます。次に牛乳を混ぜ合わせたらカカオパウダー、ホットケーキミックスをゴムベラで混ぜ合わせます。
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- 4
下から混ぜ合わせる感じで混ぜます。全体的に混ざるとこんな感じです。
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- 5
パウンドケーキの型に④を入れます。型の半分位まで入れたら20センチ位上からテーブル2回位落として空気抜きをします。
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- 6
オーブンレンジで180℃で35分位焼きます。竹串や割り箸を刺して生っぽい生地が付いてこなければ焼き上がりです。
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- 7
焼き上がり1時間位でカットするとボソボソで切り分けにくいので
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- 8
1日位冷蔵庫で冷やしてカットすると綺麗に切り分けられました✨️
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コツ・ポイント
チョコレートは、ブラックやカカオ70％をおすすめします。仕上がりが甘くなるのでビターチョコレートがおすすめですよ🍫
つくれぽ
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