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手作り簡単グミ

パンづくり大好き!
パンづくり大好き! @cook_40295165

息子が、グミの添加物がとても苦手なようで、これなら食べるかも、と思いついて作りました。

息子が、グミの添加物がとても苦手なようで、これなら食べるかも、と思いついて作りました。

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息子が、グミの添加物がとても苦手なようで、これなら食べるかも、と思いついて作りました。

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材料

2人分
  • 水 10ml
  • ゼラチン(ゼライスを使用) 5ml(1包)
  • doTERRAミネラル(カシスを使用) 30ml
  • オリゴ糖 15ml
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にゼラチンと水を入れ、軽く混ぜる。

  2. 2

    doTERRAミネラル(今回はカシスにしましたがなんでもいいと思います)とオリゴ糖を追加して、また軽く混ぜる。

  3. 3

    レンジ500wで30秒〜60秒程度、ゼラチンが溶けるまで温める。

  4. 4

    スプーンで混ぜる

  5. 5

    型に入れる(オリーブオイルなどを型に塗っておくと、型から取り出しやすくなるのでおすすめ。)

  6. 6

    冷蔵庫で1時間程度固めて完成!

コツ・ポイント

オリゴ糖の代わりにはちみつを使ってもいいと思いますが我が子たちははちみつが苦手なので使っていません。砂糖よりはだいぶ甘さ控えめです。
香り付けにdoTERRAのレモンやオレンジなどの柑橘系エッセンシャルオイルのトッピングもおすすめです。

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パンづくり大好き!
パンづくり大好き! @cook_40295165
2026/10/17 14:18に公開
パンを焼くのが大好きです。自宅では、オーブンはPanasonicのビストロ。休暇中は、山小屋で石窯パンを焼いたり、キャンプでダッチオーブンで焼いたりもします。
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