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今帰仁黒糖deパウンドケーキさん
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今帰仁黒糖deパウンドケーキさん-レシピのメイン写真

今帰仁黒糖deパウンドケーキさん

soumama34
soumama34 @cook_40151656

今帰仁黒糖のヒハツモドキが入ったブラウンシュガーの風味が独特で、パウンドケーキをつくるときにつかったら美味しかったです!
このレシピの生い立ち
沖縄に行った時にお土産で買ってきたブラウンシュガー。パウンドケーキに使ったら美味しかったのでそれ以来パウンドケーキを作るときはこのブラウンシュガーを使っています!

今帰仁黒糖のヒハツモドキが入ったブラウンシュガーの風味が独特で、パウンドケーキをつくるときにつかったら美味しかったです!
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沖縄に行った時にお土産で買ってきたブラウンシュガー。パウンドケーキに使ったら美味しかったのでそれ以来パウンドケーキを作るときはこのブラウンシュガーを使っています!

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soumama34 @cook_40151656

今帰仁黒糖のヒハツモドキが入ったブラウンシュガーの風味が独特で、パウンドケーキをつくるときにつかったら美味しかったです!
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沖縄に行った時にお土産で買ってきたブラウンシュガー。パウンドケーキに使ったら美味しかったのでそれ以来パウンドケーキを作るときはこのブラウンシュガーを使っています!

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材料

ケーキ型1個分
  • ヒハツモドキ入りブラウンシュガー 30g
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 25cc
  • 牛乳 25cc
  • 塩 2つまみ
  • 小麦粉 60g
  • アーモンドプードル 小さじ2
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    卵とブラウンシュガーをあわせ混ぜる

    • 今帰仁黒糖deパウンドケーキさん作り方1写真
  2. 2

    1に牛乳、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    2に小麦粉とアーモンドプードルをベーキングパウダーをふるい入れヘラでサクッと混ぜる

  4. 4

    お好みでバナナをいれたり、季節のジャムやチョコなどいれサクッと混ぜます

  5. 5

    60×125×45のパウンドケーキ型に流し込む

    • 今帰仁黒糖deパウンドケーキさん作り方5写真
  6. 6

    170度に余熱をしたオーブンに入れ、170度で45分焼いて出来上がりです

    • 今帰仁黒糖deパウンドケーキさん作り方6写真

コツ・ポイント

バターを使わないのであっさりカロリーも抑えめです。ジャムやフルーツで甘みをお好みで足していくと子供向けにも美味しいおやつになります!
このヒハツモドキのブラウンシュガーが独特で風味がいいので使ってみてほしいです。

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soumama34
soumama34 @cook_40151656
2015/09/09 21:44に公開
34歳でお母さんになりました。田舎のおばあちゃんらがつくった四季を感じられる野菜や果物などで主にレシピを考えています。自然のめぐみのおかげで、うちの子は病気をほとんどしない強い子に育ってます!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 卵 小麦粉

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