じゃがいも 盛りだくさん♥

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お野菜たっぷり ♥
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山いただいたので、じゃがいも料理を作りました ♥

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材料

1人分
  1. ☆じゃがいも 1個
  2. ☆人参 お好きな量(冷凍ストック)
  3. ☆玉ねぎ 1／4個
  4. ☆鶏肉 お好きな量
  5. ☆おくら 1／2個
  6. ☆蜂蜜 少々
  7. ☆すき焼きのタレ 少々
  8. ★じゃがいも 2個
  9. ★牛乳 少々
  10. ★片栗粉 少々
  11. ★バター 少々
  12. ★醤油 お好きな量
  13. ◎あらめ お好きな量
  14. ◎サラダ豆 お好きな量
  15. ◎人参 お好きな量
  16. ◎ごま 少々
  17. ◎すき焼きのタレ お好きな量
  18. ◎ごま油 少々

作り方

  1. 1

    【煮物】
    ☆の具材を煮込み、すき焼きのタレ・蜂蜜で味を整えます ♥ オクラを添えて出来上がり ♥

  2. 2

    【いももち】
    ①じゃがいもと牛乳を、ミキサーで混ぜます ♥ 片栗粉を加え、形を整えます ♥

  3. 3

    ②バターと醤油で、焦げ目が出来るまで焼き、出来上がり ♥

  4. 4

    【あらめの煮物】
    ◎の具材をごま油で炒めます ♥ すき焼きのタレで味を整え出来上がり ♥

コツ・ポイント

お野菜は冷凍ストックにしておくと、楽チンです ♥
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