オクラの胡麻和え

どくらぶ
どくらぶ @cook_40120611

たくさん食べれるオクラ料理
このレシピの生い立ち
オクラがたくさんて困ったので

オクラの胡麻和え

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オクラがたくさんて困ったので

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材料

2人
  1. オクラ 五本
  2. ゴマ 大さじ2
  3. 濃い口醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラをゆでる 少し柔らかめに
    ゆであがると 水にさらす

  2. 2

    すり鉢にごまをいれてする
    そこにみりんしょうゆをいれる
    味付けは実はいつも目分量なので
    お好みの胡麻和えの味で

  3. 3

    オクラを水を切り ざっくり斜めに切って
    調味料とあえる

コツ・ポイント

味付けは 計ったことなく
すみません
出汁醤油でもいいかもです

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どくらぶ
どくらぶ @cook_40120611
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我が家は電子レンジをなるべく使わないために お鍋のままおいておいて 再度加熱して食べます。仕事をしてますので 朝作って夜食べますので 温め直しがきく料理が多いです。ですので 鍋ままの写真が多くて 愛想がなくてすみません
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