作り方
- 1
オクラをゆでる 少し柔らかめに
ゆであがると 水にさらす - 2
すり鉢にごまをいれてする
そこにみりんしょうゆをいれる
味付けは実はいつも目分量なので
お好みの胡麻和えの味で - 3
オクラを水を切り ざっくり斜めに切って
調味料とあえる
コツ・ポイント
味付けは 計ったことなく
すみません
出汁醤油でもいいかもです
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