あっさり・ナスビと青ネギのチヂミ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ナスビがたっぷり３本食べれるチヂミ！ 青ネギをあわせて、あっさり風味にしました。酸味と辛味の効いたタレもおいしい♪
このレシピの生い立ち
なすびをチヂミにしたらおいしんじゃないかしら？
あっさり・ナスビと青ネギのチヂミ
ナスビがたっぷり３本食べれるチヂミ！ 青ネギをあわせて、あっさり風味にしました。酸味と辛味の効いたタレもおいしい♪
このレシピの生い立ち
なすびをチヂミにしたらおいしんじゃないかしら？
作り方
- 1
ナスビは縦半分に切手から3mm幅の半月切りにし、塩少々とビニール袋に入れて、よくもんでから、しっかり水気を絞ります。
-
- 2
Aの生地をあわせて、ラップをして冷蔵庫に入れ、1時間～寝かせます。
-
- 3
②の生地に①と4cm長さに切った青ネギを混ぜ、油を敷いたフライパンで、両面をこんがり焼きます。
-
- 4
タレの材料をすべて混ぜます。焼きあがったチヂミを一口サイズに切って皿に盛り付け、タレを添えてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
焼いたときに、生地がベチャッとしないように、①でナスをしっかりもんで、水気を絞るのがポイントです。うちの子達は、チヂミが大好き！ ナスビが苦手なうちの子もこれは大好きです（＾－＾）お子さんは、ぽんずマヨネーズで食べてもおいしいですよ♪
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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