オクラと鶏肉の炊き込みご飯
チェンズー @cook_40172264
オクラの粘りが納豆かけご飯の食感と同じで美味しいです☆
炊飯器で簡単に出来ます。
ごまと刻み海苔をのせて頂きます。
このレシピの生い立ち
オクラの粘りがもち米の食感になるのか試してみた所、納豆の食感になってしまいました(笑)
オクラと鶏肉の炊き込みご飯
オクラの粘りが納豆かけご飯の食感と同じで美味しいです☆
炊飯器で簡単に出来ます。
ごまと刻み海苔をのせて頂きます。
このレシピの生い立ち
オクラの粘りがもち米の食感になるのか試してみた所、納豆の食感になってしまいました(笑)
作り方
- 1
オクラは１cm位に切り鶏肉は一口大に切る。
濃縮麺つゆに顆粒だしの素を混ぜておく。 -
- 2
研いだお米に濃縮麺つゆ、水を炊飯器の３合の線より２mm位控えて入れる。
-
- 3
オクラ、鶏肉を加えてお米を炊く。
※お米と混ぜ合わせず上にのせるだけです。 -
- 4
炊きあがり。
-
- 5
ごまと刻み海苔を飾ります
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コツ・ポイント
水加減を少し控えて炊きます。
納豆の感覚で卵黄をのせて食べても美味しいです♡
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