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★簡単★ パンプキンスープ-レシピのメイン写真

★簡単★ パンプキンスープ

★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068

優しいパンプキンスープです。
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パンプキンスープが食べたくて。

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材料

  • かぼちゃ 400g
  • 豆乳 400ml
  • バター 20g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジで5分くらい温める。
    温まったら、種をとり、皮を剥く。
    柔らかくなっていなかったら、もう少し温める

    • ★簡単★ パンプキンスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを適当にみじん切りにして、バターで炒める

    • ★簡単★ パンプキンスープ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに①と②、豆乳、塩、こしょうを入れかける

  4. 4

    ③を鍋に入れて、コンソメを入れ温める。
    スープがはねるので気をつけて下さい。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ペーストに近いので、お好みで牛乳を足して下さい。

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★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068
2018/08/22 09:09に公開
食べる事は好きだけど、料理は苦手でした。タイに住み料理が好きになりました。簡単料理ばかりですが。。。砂糖は使いません!
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ バター 玉ねぎ

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