作り方
- 1
瓜は皮をむき種を取り除き食べやすい大きさに切ります。塩をふり５分以上おき軽く絞っておきます。
- 2
茗荷谷はスライス
- 3
甘酢を合わせておきます
- 4
1、2、を甘酢で和えて仕上げます
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