ハーブピクルス：ディル、ローズマリーなど

ハーブピクルス：ディル、ローズマリーなど-レシピのメイン写真

ハーブピクルス：ディル、ローズマリーなど

ポタジェガーデン @cook_40136214

★ローズマリーは防腐の働きが強いので、食べきるまで保存袋や瓶に入れたままをおススメします。
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埼玉でハーブ苗、フレッシュハーブの生産をしております。通信販売も行っております。
ご購入はこちらから http://www.potagerlife.jp/
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材料

材料（作りやすい分量）

ディル 1袋
ローズマリー 1袋
チャービル 1袋
ズッキーニ 1/2本
大根 6cm
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
にんじん 1/2本
らっきょう酢 400ml

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作り方

1

ディル・チャービル・ローズマリーは袋からすべて出し、水で軽く洗います。
2

ディルとチャービルは2-3cmになるよう手でちぎります。ローズマリーは切らずにそのまま使います。
3

大根と人参は皮をむき、野菜5種をスティック状にカットします。
4

保存袋に野菜5種、ハーブ3種、らっきょう酢のすべてを入れます。
5
一日冷蔵庫に置いたらできあがり。

コツ・ポイント

★ローズマリーは防腐の働きが強いので、食べきるまで保存袋や瓶に入れたままをおススメします。

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ポタジェガーデン @cook_40136214

2018/09/12 11:42に公開

日本一のハーブ屋をめざして、ハーブとイタリア野菜の苗とフレッシュハーブを専門に生産・販売しています。自社農場で育てた苗や摘みたての新鮮なリーフで、香り豊かなハーブ料理を楽しんでいただきたいと思っています。お気軽にご連絡ください。http://www.potagerlife.jp/

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ピクルス大根にんじんズッキーニディル

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