野菜のひき肉チーズグリル
シュガーカット @cook_40190884
一口サイズの野菜の甘みや歯ごたえが楽しい一品。肉そぼろソースが野菜にコクを添えています。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー149kcal、糖質4.6g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
野菜のひき肉チーズグリル
一口サイズの野菜の甘みや歯ごたえが楽しい一品。肉そぼろソースが野菜にコクを添えています。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー149kcal、糖質4.6g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
芽キャベツ、ミニにんじん、長さを半分に切ったアスパラガスは熱湯に入れてゆで、それぞれほどよくゆだったところで水にとる。
- 2
マッシュルームは石づきを除いて半分に切る。
- 3
フライパンに油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったらAを加え(かたくり粉は分量の水で溶いてから加える)。
- 4
さらにとろみがつくまで炒める。
- 5
耐熱皿に水けをきった1を並べ、2の肉そぼろ、チーズの順にのせる。
- 6
温めたオーブントースターに入れ、チーズがとろけてきつね色になるまで10～15分焼く。
コツ・ポイント
芽キャベツはビタミンC、カロチン、ビタミンB群などがたいへん多い野菜です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851841
