たぬきおにぎり
micox @cook_40200786
生姜が隠し味の、香ばしいおにぎり。
天むすの良いところをギュッと凝縮。余り物の天かすがあったら迷わず試してみてください。
このレシピの生い立ち
近所のおにぎり屋さんの人気メニューを試行錯誤して再現しました。天かすの食感と香ばしさを際立たせた、たぬきおにぎりです！
たぬきおにぎり
生姜が隠し味の、香ばしいおにぎり。
天むすの良いところをギュッと凝縮。余り物の天かすがあったら迷わず試してみてください。
このレシピの生い立ち
近所のおにぎり屋さんの人気メニューを試行錯誤して再現しました。天かすの食感と香ばしさを際立たせた、たぬきおにぎりです！
作り方
- 1
揚げ玉はめんつゆに浸しておきます。
- 2
ごはんに生姜、万能ネギ、ごま油、1の天かすをまぜて、握ります。
- 3
塩っ気が足りないと感じる方は、塩をパラパラかけてから握ってください。海苔で巻いても、塩昆布をプラスしても美味しいです！
コツ・ポイント
まぜて握るだけ！
ネギ好き生姜好きの私は、レシピよりも多めにしています。梅干しや塩昆布も好相性なので、色々混ぜたり、具を試してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852672
