ピーマンとちりめんじゃこの佃煮

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

ピーマンを甘めに味付け♬
温かいご飯にぴったり(≧ヘ≦)
このレシピの生い立ち
自分のピーマン嫌い克服のため

ピーマンとちりめんじゃこの佃煮

ピーマンを甘めに味付け♬
温かいご飯にぴったり(≧ヘ≦)
このレシピの生い立ち
自分のピーマン嫌い克服のため

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材料

  1. ピーマン 1袋(4〜5個)
  2. ちりめんじゃこ 1/4カップ〜
  3. 白ごま 大さじ1
  4. かつお節 1パック(3~5g)
  5. ☆砂糖 大さじ1弱
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ピーマンは、細切りに。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し、ピーマンとちりめんじゃこを炒めてる。

  3. 3

    ピーマンがしんなりして来たら、☆印を加えて煮詰める。
    最後にかつお節と白ごまを加えて、出来上がり。

コツ・ポイント

甘めに仕上げています。お好みで調整してください。

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Michonchon
Michonchon @cook_40043984
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パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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